Balyax işam pirojnası(ərəb mətbəxi) Su – 2 stəkan Bitki yağı – 1/2 stəkan Duz – ½ çay qaşığı Un – 2 stəkan Yumurta – 5 ədəd Yumurta sarısı – 5 ədəd. Su və bitki yağı alüminium qazanda orta odda...
Brınza ilə şarlotka Lazım olan ərzaqlar: Çörək – 200 qr Süd – 1/2 stəkan Yumurta – 1 ədəd Brınza (ağ pendir) – 50qr Kərə yağı – 1 xörək qaşığı Hazırlanma qaydası: Çörək dilimlənərək, süddə isladılır,...
Ədviyyatlı balıq bozartması -500 qr dəniz balığı -200 qr ispanaq yarpağı -limon yarpağı -2 ədəd baş soğan -1 stəkan kokos kremi -1 ədəd yumurta -1 xörək qaşığı acı bibər tomatı -1 çay qaşığı sarıkök...
Pendırli sousda balıq. Lazım olan ərzaqlar: 500 qr balıq filesi, 400 qr brokkoli, ½ stəkan 10% qaymaq, 50 qr rəndələnmiş pendir, ½ stəkan limon şirəsi, şüyüd, bitki yağı, duz, ağ istiot. Hazırlanma...
Qozlu küncütlü çörək. Lazım olanlar: -3 stəkan un -1 paket marqarın -2 xörək qaşığı qatıq -1 çay qaşığı qabartma tozu -duz -1 stəkan süd -1 çay qaşığı duru yağ -4-5 qaşıq küncüt -1 ədəd yumurta...
Milfoy (qat-qat) xəmirin hazırlanması. Lazım olanlar: – 500 qram un – 250 qram kərə yağı – 1 şüşə yarı buzlu, qazlı su – 4 xörək qaşığı su – 1 yemək qaşığı limon suyu – 1 çay qaşığı su. Un, xəmir...
Sərinləşdirici içkilər Qarşıdan isti havalar gəlir. Havalar isindikcə orqanizmin soyuq içkilərə olan meyli artır. Sizlərə bir-neçə sərinləşdirici içki resepti demək istəyirəm. Çiyələkli kokteyl: –...
Toyuqlu qarğıdalı qarışımlı çin şorbası Lazım olanlar: – 200 qram konserv qarğıdalı – 200 qram toyuq budu – 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası – 2 xörək qaşığı kartof nişastası – 1 orta ölçüdə...
Xolesterin nədir? Növləri və orqanizmdə rolu. İnsan orqanizminin hüceyrə qatı xolesterinlə əhatə edilib. İnsanların qəbul etdiyi qidalardan asılı olmayaraq orqanizm xolesterini sintez edir....
Şokoladlı milfoy xəmirdən tort. Lazım olanlar: – 2 paket tünd şokolad (160 qram) – 1 səkan süd (şokolad üçün) – 8 milfoy xəmirdən yuxa – 250 qram çiyələk və ya albalı – 2 paket krem şanti – 1 stəkan...
Qanitirmə. Qanitirmə orqanizmdə qanın miqdarının azalmasına səbəb olur. Qanitirmə dedikdə qanaxma ilə əlaqədar olan və dövran edən qanın böyük hissəsinin itirilməsi ilə nəticələnən patoloji proses...
Addison-Birmer xəstəliyi. Bu xəstəlik B12 vitamininin kəşfinə kimi ölümlə nəticələnib. Ona görə də xəstəliyə bədxassəli anemiya adı verilib. Addison-Birmer xəstəliyinə ən çox yetkin yaşlı şəxslər...
