Badımcanlı göbələkli yay yeməyi. Lazım olanlar: – 2 ədəd iri badımcan – 3 ədəd pomidor – 6 ədəd göbələk – 150 qram holland pendiri – 3 diş sarımsaq – smetan – zeytun yağı – duz, istiot Badımcanlar...
Sobada bişən tərəvəzli toyuq – toyuq – kartof – pomidor – bibər – smetan – zeytun yağı – duz, istiot Toyuq yaxşı təmizləndikdən sonra duz, istiot, smetan və yağ qarışımında 6-8 saat saxlanılır....
Toyuq və pendirli yaşıl salat. Salat üçün lazım olanlar: – 100 qram xiyar – 180 qram pomidor – 100 qram göy soğan – 450 qram döş əti – 100 qram konservləşmiş qarğıdalı – 4 xörək qaşığı smetan – 50...
Ətli peraşki üçün lazım olanlar aşağıdakılardır: Xəmir üçün: – 1,5 kq un – 1 ədəd yumuta – 1 xörək qaşığı duru yağ – 1 xörək qaşığı kərə yağı – 1 xörək qaşığı mayonez – 1 xörək qaşığı smetan – 1 çay...
LAVAŞDA ƏRƏB ŞAURMASI Lazım olanlar: – 1 kq yağsız qoyun əti – 1 stəkan uksus – 1 diş sarımsaq – 1 çay qaşığı darçın – 1 çay qaşığı qoz – 1 çimdik hil – 2 xiyar – 2 pomidor – 1 bibər – lavaş Sous...
Lavaş böyrəyi üçün lazım olanlar aşağıdakılardır: Xəmir üçün: – un – duz – su – maya Xəmir yoğrulub acımağa qoyulur. Bu müddətdə böyrəyin içliyi hazırlanır. İçlik üçün lazım olanlar: – 500 qram...
ƏTLİ ŞAURMA. Şaurma ayaqüstü yeyilən yeməklərin ən ləzzətlilərindən biridir. Şaurmanı ev şəraitində də hazırlamaq olur. Bunun üçün sizə aşağıdakılar lazımdır: – 500 qram qoyun və ya toyuq əti – 200...
KƏSMİKLİ ÜÇKÜNC PEÇENYEƏgər uşaqlarınıza dadlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə bu peçenyedən mütləq hazırlayın. Peçenye üçün lazım olanlar: – 200 qram kəsmik – 100 qram kərə yağı – 100 qram şəkər...
Vanilli dondurma resepti. Lazım olanlar – 4 ədəd yumurta – 1/3 stəkan şəkər tozu – 2 paket vanil – 300 ml hazır satılan krem Otaq tempraturunda olan yumurta ağları çalınır, üzərinə şəkər tozu əlavə...
Şokoladlı dondurma. Lazım olanlar – 3 ədəd yumurta – 1 stəkan şəkər tozu – 1 paket krem şanti – xırda, doğranmış şokolad. Yumurtalar mikserdə rəngi avazıyana qədər qarışdırılır. Üzərinə krem şanti...
