Meyvəli sadə dondurma. Lazım olanlar: – 1 ədəd banan və 6 ədəd çiyələk – 1 litr süd – 1 stəkan şəkər tozu – 1 xörək qaşığı nişasta. Süd isidilir, üzərinə şəkər tozu və nişasta əlavə edilir. Odun...
Ballı meyvəli dondurma. Lazım olan ərzaqlar: – 4 ədəd kivi – 2 xörək qaşığı bal – 1 litr meyvə şirəsi – 1 paket şantidən hazırlanmış krem. Əvvəlcə kivinin qabığı soyulur, üzərinə 2 xörək qaşığı bal...
Yay şərbətləri Yay aylarında istilərin düşməsi ilə əlaqadar olaraq orqanizmin suya olan təlabatı artır. Suyun insan orqanizmi üçün nə qədər faydalı olduğunu bilsək də, dadlı içkilərdən imtina etmək...
Ilahi keks Bu keks çox dadlıdır. Bişirsəniz əminəm ki, reseptini dostlarınızla da paylaşacaqsınız. Tərkibindəkilər: – 500 qram un – 450 qram şəkər tozu – 450 qram kərə yağı – 8 xörək qaşığı kakao –...
Qaymaqlı dondurma – 2 stəkan süd – 2 stəkan qaymaq – 6 yumurtanın sarısı – 1 stəkan şəkər tozu – 2 paket vanil Süd, qaymaq və vanil zəif xodun üzərində qaynadılır. Qaynayan kimi odun üzərindən...
Xardal souslu toyuq Lazım olan ərzaqlar: 800 qram toyuq 30 qram duru yağ duz. Sous üçün: 20 qram kərə yağı 20 qram buğda unu 20 qram xardal 200 qram toyuq bulyonu 100 qram xama və ya qatıq 2 ədəd...
Balyax işam pirojnası(ərəb mətbəxi) Su – 2 stəkan Bitki yağı – 1/2 stəkan Duz – ½ çay qaşığı Un – 2 stəkan Yumurta – 5 ədəd Yumurta sarısı – 5 ədəd. Su və bitki yağı alüminium qazanda orta odda...
Brınza ilə şarlotka Lazım olan ərzaqlar: Çörək – 200 qr Süd – 1/2 stəkan Yumurta – 1 ədəd Brınza (ağ pendir) – 50qr Kərə yağı – 1 xörək qaşığı Hazırlanma qaydası: Çörək dilimlənərək, süddə isladılır,...
Ədviyyatlı balıq bozartması -500 qr dəniz balığı -200 qr ispanaq yarpağı -limon yarpağı -2 ədəd baş soğan -1 stəkan kokos kremi -1 ədəd yumurta -1 xörək qaşığı acı bibər tomatı -1 çay qaşığı sarıkök...
Pendırli sousda balıq. Lazım olan ərzaqlar: 500 qr balıq filesi, 400 qr brokkoli, ½ stəkan 10% qaymaq, 50 qr rəndələnmiş pendir, ½ stəkan limon şirəsi, şüyüd, bitki yağı, duz, ağ istiot. Hazırlanma...
Qozlu küncütlü çörək. Lazım olanlar: -3 stəkan un -1 paket marqarın -2 xörək qaşığı qatıq -1 çay qaşığı qabartma tozu -duz -1 stəkan süd -1 çay qaşığı duru yağ -4-5 qaşıq küncüt -1 ədəd yumurta...
Milfoy (qat-qat) xəmirin hazırlanması. Lazım olanlar: – 500 qram un – 250 qram kərə yağı – 1 şüşə yarı buzlu, qazlı su – 4 xörək qaşığı su – 1 yemək qaşığı limon suyu – 1 çay qaşığı su. Un, xəmir...
