Xırçıldayan "Yeni il salatı"
Lazım olanlar
* ağ baton çörək - 200 qram
* döş əti - 250 qram
* holland pendiri - 150 qram
* xiyar - 300 qram
* qırmızı soğan - 150 qram
* kahı - 1 dəstə
* duru yağ - 4 xörək qaşığı
* sarımsaq - 3 diş
* uksus(6%) - 1 xörək qaşığı
* duz,istiot
Hazırlanması
Döş əti bişirilir,soyudulur və xırda hissələrə ayrılır.Çörək xırda kubik şəklində doğranır və duru yağda qızılı rəng alana qədər qızardılır.Xiyar xırda uzunsov,soğan isə yarım halqa şəklində nazik doğranır.Pendir də süzkəcdən keçdikdən sonra məhsullar eyni qaba qoyulur.Sonra 4 xörək qaşığı duru yağa uksus,duz,istiot və əzilmiş sarımsaq qatılır və ərzaqlara qarışdırılır.Kahı əllə hisələrə parçalanır və salata əlavə edilir.
Nuş olsun!715
Bu portalda yerləşdirilmiş bütün məqalələr peşəkar həkim tərəfindən yazılıb. Saytımızdan hər hansı məlumat götürdükdə hipper-link ilə istina vacibdir https://immunitet.az/.
OXŞAR MƏQALƏLƏR
"Xırçıldayan "Yeni il salatı"" haqqında müzakirə