QOZLU KARAMELLİ TORT Lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: – 2 yumurta – 1 xörək qaşığı şəkər tozu – 150 qram marqarin və ya kərə yağı – 1,5 – 5 stəkan un (az və ya çox lazım ola bilər) Karamel üçün: –...
GECƏ-GÜNDÜZ TORTU Xəmir üçün lazım olanlar: – 20 ml süd – 4 ədəd yumurta – 100 ml duru yağı – 80 qram şəkər tozu – 4 xörək qaşığı un – 2 xörək qaşığı təbii bal – 2 xörək qaşığı kakao tozu – 1 çay...
QOZ MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI Lazım olanlar: 1 kq qoz şərbət üçün 1,5 kq şəkər tozu 1,5 stəkan su 1 az limon duzu mixək, hil Tam yetişməmiş orta ölçüdə qozlar soyulub, çəngəllə deşilir. 1 saat soyuq...
Günəbaxan salatı Tərkibi: 300 qr toyuq döş əti 400 qr konserv qarğıdalı 3 ədəd yumurta 200 qr konserv göbələk 200 qr kök 1 dəstə yaşıl soğan Zeytun Kartof çipsləri “Bizim Süfrə” klassik mayonezi...
Kokteyl reseptləri. 1. Südlü bananlı kokteyl Lazım olan ərzaqlar: – 50 qram banan – 100 qram dondurma – 300 qram süd Banan yuyulub, soyulub, blenderin içərisinə doğranır. Üzərinə dondurma və süd...
Sərinləşdirici içkilər Qarşıdan yay gəlir. Havalar isindikcə orqanizmin soyuq içkilərə olan meyli artır. Sizlərə bir neçə sərinləşdirici içki resepti demək istəyirəm. Çiyələkli kokteyl – 450 qram...
Zəncəfilli çiyələkli çay – 1 litr su – 10 qram zəncəfil – 5 qram qara çay – 50 qram limon – 50 qram çiyələk Qara çay dəmlənib, içərisinə nazik halda doğranmış zəncəfil kökü əlavə edilir. Bir neçə...
Qaspaço şorbasıLazım olan ərzaqlar: Pomidor – 3 ədəd, xiyar Bolqar bibəri – 2 ədəd Sarımsaq – 2 diş Üzüm sirkəsi – 1 xörək qaşığı Zeytun yağı – 2 xörək qaşığı Qaymaq (15%) – 100 ml Tomat şirəsi – 400...
Kələm kotleti 10 kotlet üçün lazım olanlar: – 600 qram kələm – 2 xörək qaşığı mannı – 200 qram quru çörək – 50 qram bitki yağı – 50 qram su – duz,istiot 1. Kələm blenderdə çox xırda üyüdülür, su,...
Zəncəfilli almalı kompot Lazım olanlar: – 1 litr su – 15 qram zəncəfil kökü – 300 qram alma – 2 xörək qaşığı limon şirəsi – 2 xörək qaşığı şəkər tozu Zəncəfilin kökü yuyulub nazik doğranır, soyuq...
Yay salatı Lazım olanlar: – 3 ədəd pomidor – 3 ədəd xiyar – 300 qram kələm – 3 ədəd soyutma yumurta Kələm 5 dəqiqə qaynar suya salınıb çıxardılır, digər ərzaqlarla birlikdə doğranılır, duz, istiot,...
Koromb salatı Balaca kələm – 1 ədəd Yerkökü – 3 ədəd Limon şirəsi – 3 xörək qaşığı Şəkər tozu – 1 xörək qaşığı Mayonez – ¼ stəkan Duz, istiot Kələm doğranır, kök sürtgəcdən keçirilir, üzərinə duz,...
