Qışa tədarük – Marinadlaşdırılmış xiyar turşusu. Lazım olanlar: – 4 kq körpə xiyar – 1 dəstə cəfəri – 1 stəkan günəbaxan yağı – 1 stəkan 9%-li uksus – 80 qram duz – 1 stəkan şəkər tozu – 1 çay qaşığı...
Kartoflu-duzlu keks. Lazım olanlar: * 3 yumurta * 1 stəkan qatıq * yarım stəkan duru yağ * 1 stəkan un * 1 paket qabartma tozu * duz * 4 ədəd orta ölçüdə kartof * 1 ədəd orta ölçüdə soğan * 4-5...
Vişnəli keks. Lazım olanlar: * 3 yumurta * 1 stəkan şəkər tozu * 1 stəkan yarım un * yarım stəkan nişasta * 1 portağal qabığı (rəndələnmiş) * 2-3 qaşıq kakao * 1 paket vanil * 1 paket qabartma tozu *...
Mərcimək salatı. Lazım olanlar: * 1 ədəd qırmızı bibər * 1 ədəd yaşıl bibər * 1 ədəd kartof * 1,5 stəkan mərci. Zövqə görə – *1 dəstə göy soğan * 1 az duz. Sous üçün: * portağal sousu * zeytun yağlı...
Taco pizza ruleti. Xəmir üçün lazım olanlar: * 3 stəkan un * 1 çay qaşığı maya * 1 stəkan süd * 1 ədəd pomidor * 100 qram pizza pendiri * 200 qram döyülmüş ət * 1 ədəd soğan * 1 stəkan qatıq * 1...
Bifişteks salatı. Lazım olanlar: * 120 qram dana əti * bir neçə ədəd kahı yarpağı * 7-8 ədəd pomidor * 2 ədəd xiyar * dərəotu * 2 xörək qaşığı konserv qarğıdalı * duz * istiot * kəkotu. Sous üçün: *...
Mal əti və göbələkli basdırma. Lazım olanlar: – 500 qram mal əti – 2 ədəd yer kökü – 2 ədəd soğan – 5-6 ədəd kartof – 200 qram şampinyon göbələyi – keşniş, göy soğan – duz, istiot. Basdırma üçün: –...
“Bahar təravəti” salatı. Lazım olan ərzaqlar: – Xərçəng çubuqları – 100qr – Portağal – 1 ədəd – Kərəviz – 2-3 yarpaq – Zeytun – Keşniş – ½ stəkan limon və ya laym şirəsi – Zeytun yağı – 1 xörək...
Orqanizmi təmizləmək üçün 7 tərəvəz salatı. Gündəlik ağır iş rejimi ilə işləyən zaman insan acdıqda əlinə nə düsərsə, onu yeyir. Qızardılmış, ayaqüstü qidalarla uzun müddət qidalanmanın orqanizmə nə...
Ətli salat. * 1 zoğ kahı * 1 ədəd qırmızı bibər * 1 ədəd yerkökü * 3 xörək qaşığı yaşıl noxud * yağsız mal əti * 2 xörək qaşığı zeytun yağı * 1 ədəd soyutma yumurta * 5 yarpaq cəfəri * kəkotu * duz,...
Hörüklü peraşkilər. Lazım olanlar: – 2 stəkan ilıq su – 1 stəkan duru yağ – 2 ədəd yumurta – 3 xörək qaşığı şəkər tozu – 1,5 çay qaşığı duz – 1 paket quru maya – 7 stəkan un İçlik üçün: – ağ pendir....
Xamalı yumurtalı çörək dilimləri. Lazım olanlar: – 6 ədəd çörək dilimi – 2 xörək qaşığı xama – 1 ədəd yumurta – pizza pendir – 3 ədəd pomidor – 2 ədəd yaşıl bibər. Hazırlanması: 1. Xama, yumurta və...
