Boxça kababı
Lazım olanlar
* qoz boyda doğranmış ət - 500 qram
* soğan - 1 ədəd
* pamidor - 1 ədəd
* bibər - 2 ədəd
* yaşıl noxud - 7 xörək qaşığı
* duz,istiot,qırmızı toz bibər
Krep üçün
* süd - 1,5 stəkan
* su - 1,5 stəkan
* yumurta - 2 ədəd
* duz - 1 çay qaşığı
* duru yağ
Sous üçün
* kərə yağı - 1 xörək qaşığı
* un - 1,5 xörək qaşığı
* süd - 1,5 stəkan
* duz
Sümüksüz ət,pomidor,soğan, bibər və duz səpilib tavada bişirilir..Bişənə yaxın konservləşmiş yaşıl noxud əlavə edilib qarışdırılır.Kreplər bişirilir,soyudulur.Dərin piyalaya krep qoyulur,içərisinə içlik qoyulur və bükülür.Boxça kimi büküldükdən sonra sobaya yığılır.Sonda üzərinə sous ötürülüb bişirilir.
Nuş olsun!
Online film
Bu portalda yerləşdirilmiş bütün məqalələr peşəkar həkim tərəfindən yazılıb. Saytımızdan hər hansı məlumat götürdükdə hipper-link ilə istina vacibdir https://immunitet.az/.
OXŞAR MƏQALƏLƏR
"Boxça kababı" haqqında müzakirə