Toyuqlu tərəvəz salatı

Müəllif: elnare
Tarix: 15 yanvar 2017
Baxış sayı: 1 592
0 rəy

Toyuqlu tərəvəz salatı.
Lazım olanlar:
* 5 ağ kələm yarpağı
* 2 ədəd yerkökü
* 2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş yaşıl noxud
* 2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı
* 500 qram döş əti
* zeytun yağı
* 10 ədəd zeytun
* 2 xörək qaşığı narşərab.
Kələm azca pörtlədilib soyuduqdan sonra xırda doğranır.
Yerkökü 10 dəqidə bişirilir, soyuduqda 1 sm en və 5-6 sm uzunluqda nazik doğranır.
Zeytun doğranır, qarğıdalı və yaşıl noxudla birgə tərəvəzlərə əlavə edilir.
Tava qızdırılır, döş ətinin hər iki üzü duz, istiot və pul bibər qarışımına batırılıb qızardılır. Ət soyuduqdan sonra kubik şəklində doğranıb, tərəvəzlərə əlavə edilib, üzərinə narşərab tökülür.
Nuş olsun!

Bu portalda yerləşdirilmiş bütün məqalələr peşəkar həkim tərəfindən yazılıb. Saytımızdan hər hansı məlumat götürdükdə hipper-link ilə istina vacibdir https://immunitet.az/.