pizza ruleti Xəmir üçün lazım olanlar * 3 stəkan un * 1çay qaşığı maya * 1 stəkan süd * 1 ədəd pomidor * 100 qram pizza pendiri * 200 qram döyülmüş ət * 1 ədəd soğan * 1 stəkan qatıq * 1 dilim ağ...
İncirli-fındıqlı peçenye. Lazım olanlar: – 1 stəkan qovrulmuş fındıq – 1 stəkan qoz – yarım stəkan əncir qurusu – 1 stəkan un – 1 stəkan şəkər tozu – 1 paket qabartma tozu – 1 ədəd portağal – 1 ədəd...
Toyuqlu tərəvəz salatı. Lazım olanlar: * 5 ağ kələm yarpağı * 2 ədəd yerkökü * 2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş yaşıl noxud * 2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı * 500 qram döş əti * zeytun...
Yulaflı-quru meyvəli peçenye. Lazım olanlar: – 2 stəkan yulaf – 6 ədəd qaysı (iri əriyin qurusu) – 4 ədəd xırda ərik qurusu – 4 xörək qaşığı kişmiş – 1-2 stəkan qaynar süd – darçın. Hazırlanması:...
Toyuqlu düyü salatı. Lazım olanlar: * yarım stəkan bişmiş düyü * 500 qram toyuğun döş əti * 2 ədəd turp * 1 ədəd xiyar * 1 ədəd soğan * 1 ədəd soyutma yumurtanın sarısı * 2 xörək qaşığı zeytun yağı *...
Qışa tədarük – Marinadlaşdırılmış xiyar turşusu. Lazım olanlar: – 4 kq körpə xiyar – 1 dəstə cəfəri – 1 stəkan günəbaxan yağı – 1 stəkan 9%-li uksus – 80 qram duz – 1 stəkan şəkər tozu – 1 çay qaşığı...
Kartoflu-duzlu keks. Lazım olanlar: * 3 yumurta * 1 stəkan qatıq * yarım stəkan duru yağ * 1 stəkan un * 1 paket qabartma tozu * duz * 4 ədəd orta ölçüdə kartof * 1 ədəd orta ölçüdə soğan * 4-5...
Vişnəli keks. Lazım olanlar: * 3 yumurta * 1 stəkan şəkər tozu * 1 stəkan yarım un * yarım stəkan nişasta * 1 portağal qabığı (rəndələnmiş) * 2-3 qaşıq kakao * 1 paket vanil * 1 paket qabartma tozu *...
Mərcimək salatı. Lazım olanlar: * 1 ədəd qırmızı bibər * 1 ədəd yaşıl bibər * 1 ədəd kartof * 1,5 stəkan mərci. Zövqə görə – *1 dəstə göy soğan * 1 az duz. Sous üçün: * portağal sousu * zeytun yağlı...
Taco pizza ruleti. Xəmir üçün lazım olanlar: * 3 stəkan un * 1 çay qaşığı maya * 1 stəkan süd * 1 ədəd pomidor * 100 qram pizza pendiri * 200 qram döyülmüş ət * 1 ədəd soğan * 1 stəkan qatıq * 1...
Bifişteks salatı. Lazım olanlar: * 120 qram dana əti * bir neçə ədəd kahı yarpağı * 7-8 ədəd pomidor * 2 ədəd xiyar * dərəotu * 2 xörək qaşığı konserv qarğıdalı * duz * istiot * kəkotu. Sous üçün: *...
Mal əti və göbələkli basdırma. Lazım olanlar: – 500 qram mal əti – 2 ədəd yer kökü – 2 ədəd soğan – 5-6 ədəd kartof – 200 qram şampinyon göbələyi – keşniş, göy soğan – duz, istiot. Basdırma üçün: –...
