Şokoladlı likör
Lazım olanlar:
* tünd şokolad – 200 qram
* araq – 1,5 litr
* vanil – az miqdar
* süd – 2 stəkan
* şəkər tozu – 1 kq
* su – 300 ml.
Yuxarıda yazılanlardan 2,5-3 litr likör alınır.
Hazırlanma qaydası:
Şokolad sürtkəcin xırda gözündən keçirilir, üzərinə araq və az miqdar vanil əlavə edilir, soyuducuda 1 həftə saxlanılır. Qarışım gün ərzində bir-neçə dəfə qarışdırılır. Bir həftə sonra süd, su və şəkər tozundan sirop hazırlanır. Bunun üçün qarışım qaynadılır və soyumağa qoyulur. Soyuduqdan sonra şokolad qarışımı siropa əlavə edilir, süzülür və şüşə qabda soyuducuda saxlanılır. Hazır likörü soyuducuda 1-2 həftə saxlamaq mümkün olur.
Bu portalda yerləşdirilmiş bütün məqalələr peşəkar həkim tərəfindən yazılıb. Saytımızdan hər hansı məlumat götürdükdə hipper-link ilə istina vacibdir https://immunitet.az/.
OXŞAR MƏQALƏLƏR
"Şokoladlı likör" haqqında müzakirə