Qalxan balığının faydaları

Qalxan balığının faydaları

Qalxan balığı dəniz balığıdır. Onun gözləri başının bir tərəfində yerləşir və əksər hallarda qapalı olur. Qalxan balığının gözləri əsasən onun sağ tərəfində yerləşir. Qalxan balığının bədəni...

Pekan qozu yağının faydaları

Pekan qozu yağının faydaları

Pekan qozub yağı ən nadir tapılan və qiyməti baha olan yağlardandır. Bu yağ Şimali Amerikada bitən pekan qozundan əldə olunur. Bu qozun tərkibi yunan qozunun tərkibinə çox bənzəyir. Pekan qozu yağını...

Qvineya quşu yumurtası

Qvineya quşu yumurtası

Qvineya quşunun yumurtası dietik qidalardan hesab edilir. Qvineya quşu yumurtasında xolesterinin miqdarı çox azdır və o allergiya əlamətlərinin əmələ gəlməsinə səbəb olmur. Qvineya quşunun yumurtası...

Lanqust və onun faydaları

Lanqust və onun faydaları

Lanqustlar buğumayaqlılar tipinə, xərgəngkimilər sinfinə aiddir. Onların uzunluğu 60 sm, çəkiləri isə 5 kiloqrama qədər ola bilir. Lanqustlar zərif və dadlı ətə malikdirlər. Onlarlın dadlı ətə malik...

Xurnikin faydaları

Xurnikin faydaları

Xurnik(lat. – ürək alması) narıncı rəngdə, şirin, yeməli giləmeyvədir. O ən çox tropik və zəif klimatik bölgələrdə yetişir. Xurnikin vətəni Çinin şimal hissəsi hesab edilir, amma Gürcüstanda,...

Dəvəquşu ətinin faydaları

Dəvəquşu ətinin faydaları

Dəvəquşu ən böyük quşdur. Onun qanadları olmasına baxmayaraq uça bilmir. Dəvəquşu qanadlarının forması onun uçmasına mane olur. Dəvəquşunun uzun və nazik ayaqları onun sürətlə qaçmasına şərait...

Mürəkkəbbalığı (Cuttlefish) haqqında

Mürəkkəbbalığı (Cuttlefish) haqqında

Mürəkkəbbalığı buğumayaq molyusklardandır. Onu bəzən “dəniz buqələmunu”da adlandırırlar. Bunun səbəbi isə mürəkkəbbalığı molyuskunun dərisinin rəngini tez-tez dəyişə bnilməsidir. Mürəkkəbbalığı...

Lanqustinin faydaları

Lanqustinin faydaları

Lanqustin xarici görünüşünə görə lanqusta və omar xərçənginə çox bənzəyir. O çoxayaqlı xərçəngkimilər sinfinə aiddir. Bu dəniz heyvanı narıncı rəngə sahib olur. Onların uzunluqları 15-25 sm ölçüdə,...

Dəniz ilbizi (səkkizayaqlı)

Dəniz ilbizi (səkkizayaqlı)

Səkkizayaqlı dəniz ilbizi ən məşhur buğumayaqlılardandır. Dəniz ilbizinin qisa və yumşaq bədəni və qıvrılaraq ovunu tuta bilən səkkiz ayağı var. Onun bədənini örtən və çanağını qapayan dərisi nazik...

Dəniz kələmi (Laminariya) faydaları

Dəniz kələmi (Laminariya) faydaları

Dəniz kələmi yeyilən dəniz məhsullarındandır. Qədim zamanlarda dəniz kələmindən asan yolla əldə edilən dəniz məhsulu olduğuna görə istifadə ediblər. Onun tərkibi yetərincə minerallar və vitaminlərlə...

Raps yağının faydaları

Raps yağının faydaları

Pars kələmçiçəyikimilər fəsiləsinə aid olan birkilərdəndəndir. Paps bitkisi yağ alına bilən bitkilərdəndir. Ondan sənayedə istifadə edilən raps yağı əldə edilir. Raps çiçəklərinin tərkibində boya...

Qodji giləmeyvəsi(Lat.Lucium barbarum)

Qodji giləmeyvəsi(Lat.Lucium barbarum)

Qodji giıləmeyvəsi ”qurd giləmeyvəsi”adı ilə də tanınır. Bu adı ona tərkibində olan toksiki və unikal maddələrin olmasına görə veriblər. Qodji çoxillik kol bitkisinin meyvəsi olub oval və solğun...