Pomidorun bu növü son illər dünyada çox məşhurlaşıb. Çerri pomidoru ən çox Aralıq dənizi sahillərində yetişdiyinə görə oranın mətbəxinin bütün yeməklərində pomidorun bu növündən istifadə edilir....
Xren çoxillik bitki olub kələmkimilər fəsiləsinə daxildir. Onun sərt kökü və 120 santimetrə qədər böyüyə bilən tünd yaşıl yarpqları olur. Xren may-iyun aylarında böyüyür, yarpaqları böyüdükcə onun...
Qaxotu (adi dazı, qoyunqıran) haqqında ümumi məlumatQaxotu barədə çoxlu söyləntilər var. Onun pis qüvvələri yetişdiyi bölgədən uzaqlaşdırması, səmadan quşlar tərəfindən yerə enməsi barədə çoxlu...
Bənövşə (Viola tricolor) haqqında ümumi məlumatXalq arasında dəvərəgöz bənövşə adı ilə adlandırılan bu çiçəyin elmi adı üçrəng bənövşədir(viola tricolor). Bu çiçək müxtəlif ölkələrdə müxtəlif cür...
Aloe çoxillik bitki olub uzun, daxili şirəli və kənarları tikanlı yarpaqlara malikdir. Bitkinin adı ərəb dilindən götürülüb, tərcümədə yüzillik mənasına gəlir. Növləri və yayılması Aloenin 500-dən...
Dəvədabanı çoxillik bitki olub, Astrakimimlər fəsilsinə (mürəkkəbçiçəklilər) aiddir. Onun adının özü ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Belə ki, birkinin adı insana sərt təsir bağışlasa da, onun çiçəkləri...
İspanaq haqqında ümumi məlumatİspanaq birillik göyərtidir. İspanaq toxum vasitəsilə artırılır və 35-40 santimetrə qədər uzana bilir. İspanaq yez yetişən göyərtilərdən olub tünd yaşıl yarpaqlara sahib...
Çobanyastığı haqqında ümumi məlumatBu ot bitkisi Astrakimilər (Mürəkkəbçiçəklər) sinfinə daxildir. Xalq arasında çobanyasığını kamila, mollabaşı çiçəyi kimi də tanıyırlar. Çobanyastığının elmi adı...
Qırmızı, acı bibər (Capsicum frutescens) Qırmızı, acı bibər (Capsicum frutescens) haqqında ümumi məlumatQırmızı və acı dada malik olan bibər boyu 60 santimetrə qədər qalxa bilən bibər kolunun...
Zəncəfil (Lat.Zingiber) haqqında ümumi məlumatZəncəfil çoxillik bitki olub ən çox tropik ölkələrdə yetişir. Ona daha çox Hindistan, Yaponiya, Çin, Mərkəzi Amerika və Seylon adalarında rast gəlinir....
Sarıkök haqqında ümumi məlumatSarıkök zəncəfilkimilər fəsiləsinə aid olan çoxillik bitkidir. Bu bitkinin boyu 1,5-2 metrə qədər qaxa bilir. Sarıkökün yarpaqları uzunsov, oval və tünd yaşıl rəngdə...
Eq-noq haqqında ümumi məlumatEq-noq süd və toyuq yumurtasından hazırlanmış şirin kokteyldir. Eq-noq alkohollu və alkoholsuz şəkildə hazırlanır. Alkohollu eq-noq hazırlamaq istədikdə ona viski, rom,...
