Kalmar və onun faydaları

Kalmar və onun faydaları

Kalmar buğumayaqlılar sinfinə daxil olan molyusklardandır. Adətən kalmarların ölçüsü 0,25-0,5 metr uzunluğunda olur. Nadir hallarda iri ölçülü kalmarlara da rast gəlinə bilir. Ən iri kalmar 20 metr...

Lanqustinin faydaları

Lanqustinin faydaları

Lanqustin xarici görünüşünə görə lanqusta və omar xərçənginə çox bənzəyir. O çoxayaqlı xərçəngkimilər sinfinə aiddir. Bu dəniz heyvanı narıncı rəngə sahib olur. Onların uzunluqları 15-25 sm ölçüdə,...

Vasabi(Lat.Vasabia japonica) və müalicəvi xüsusiyyətləri

Vasabi(Lat.Vasabia japonica) və müalicəvi xüsusiyyətləri

Vasabi ən məşhür ədviyyatlardadır. O çoxillik vasabi bitkisinin kökündən, yarpaqlarından alınır. Onun iri ürək formalı yarpaqları olur və kələmkimilər fəsilsinə aiddir. Vasabini ilk dəfə Yaponiyada X...

Keşniş (Lat.Coriandrum satvium) haqqında

Keşniş (Lat.Coriandrum satvium) haqqında

Keşniş kərəvizkimilər fəsiləsinə aid olan bitki növlərindəndir. Keşnişin bir çox növləri var. Azərbaycan mətbəxində isə əsasən əkin keşnişindən istifadə edilir. Əkin keşnişi birillik ot bitkisi olub...

Dəfnə yarpağının faydaları

Dəfnə yarpağının faydaları

Dəfnə yarpağı dəfnəkimilər fəsiləsinə aid olan ağacın yarpağıdır. Dəfnə həmişəyaşıl ağacdır və onun vətəni Orta Asiya və Aralıq dənizi ölkələri hesab edilir. Dəfnə insanların istifadə etdiyi ən qədim...