Sobada bişən tərəvəzli toyuq

Sobada bişən tərəvəzli toyuq

Sobada bişən tərəvəzli toyuq – toyuq – kartof – pomidor – bibər – smetan – zeytun yağı – duz, istiot Toyuq yaxşı təmizləndikdən sonra duz, istiot, smetan və yağ qarışımında 6-8 saat saxlanılır....

Toyuq və pendirli yaşıl salat

Toyuq və pendirli yaşıl salat

Toyuq və pendirli yaşıl salat. Salat üçün lazım olanlar: – 100 qram xiyar – 180 qram pomidor – 100 qram göy soğan – 450 qram döş əti – 100 qram konservləşmiş qarğıdalı – 4 xörək qaşığı smetan – 50...

Quymaq

Quymaq

Quymaq Lazım olanlar: – 300 qram un – 300 qram ərinmiş yağ – qaynar su – 1 qram səfəran – 1 çimdik duz – üyüdylmüş zəncəfil, keşniş toxumu, hil. Tavaya ərinmiş yağ tökülüb qızdırılır. Un az-az qaynar...

Ətli peraşki

Ətli peraşki

Ətli peraşki üçün lazım olanlar aşağıdakılardır: Xəmir üçün: – 1,5 kq un – 1 ədəd yumuta – 1 xörək qaşığı duru yağ – 1 xörək qaşığı kərə yağı – 1 xörək qaşığı mayonez – 1 xörək qaşığı smetan – 1 çay...

Lavaşda ərəb şaurması

Lavaşda ərəb şaurması

LAVAŞDA ƏRƏB ŞAURMASI Lazım olanlar: – 1 kq yağsız qoyun əti – 1 stəkan uksus – 1 diş sarımsaq – 1 çay qaşığı darçın – 1 çay qaşığı qoz – 1 çimdik hil – 2 xiyar – 2 pomidor – 1 bibər – lavaş Sous...

Lavaş böyrəyi

Lavaş böyrəyi

Lavaş böyrəyi üçün lazım olanlar aşağıdakılardır: Xəmir üçün: – un – duz – su – maya Xəmir yoğrulub acımağa qoyulur. Bu müddətdə böyrəyin içliyi hazırlanır. İçlik üçün lazım olanlar: – 500 qram...

Ətli şaurma

Ətli şaurma

ƏTLİ ŞAURMA. Şaurma ayaqüstü yeyilən yeməklərin ən ləzzətlilərindən biridir. Şaurmanı ev şəraitində də hazırlamaq olur. Bunun üçün sizə aşağıdakılar lazımdır: – 500 qram qoyun və ya toyuq əti – 200...

Kəsmikli üçkünc peçenye

Kəsmikli üçkünc peçenye

KƏSMİKLİ ÜÇKÜNC PEÇENYEƏgər uşaqlarınıza dadlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə bu peçenyedən mütləq hazırlayın. Peçenye üçün lazım olanlar: – 200 qram kəsmik – 100 qram kərə yağı – 100 qram şəkər...

Vanilli dondurma resepti

Vanilli dondurma resepti

Vanilli dondurma resepti. Lazım olanlar – 4 ədəd yumurta – 1/3 stəkan şəkər tozu – 2 paket vanil – 300 ml hazır satılan krem Otaq tempraturunda olan yumurta ağları çalınır, üzərinə şəkər tozu əlavə...

Şokoladlı dondurma

Şokoladlı dondurma

Şokoladlı dondurma. Lazım olanlar – 3 ədəd yumurta – 1 stəkan şəkər tozu – 1 paket krem şanti – xırda, doğranmış şokolad. Yumurtalar mikserdə rəngi avazıyana qədər qarışdırılır. Üzərinə krem şanti...

Meyvəli sadə dondurma

Meyvəli sadə dondurma

Meyvəli sadə dondurma. Lazım olanlar: – 1 ədəd banan və 6 ədəd çiyələk – 1 litr süd – 1 stəkan şəkər tozu – 1 xörək qaşığı nişasta. Süd isidilir, üzərinə şəkər tozu və nişasta əlavə edilir. Odun...

Ballı meyvəli dondurma

Ballı meyvəli dondurma

Ballı meyvəli dondurma. Lazım olan ərzaqlar: – 4 ədəd kivi – 2 xörək qaşığı bal – 1 litr meyvə şirəsi – 1 paket şantidən hazırlanmış krem. Əvvəlcə kivinin qabığı soyulur, üzərinə 2 xörək qaşığı bal...