Qoz mürəbbəsinin hazırlanması

Qoz mürəbbəsinin hazırlanması

QOZ MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI Lazım olanlar: 1 kq qoz şərbət üçün 1,5 kq şəkər tozu 1,5 stəkan su 1 az limon duzu mixək, hil Tam yetişməmiş orta ölçüdə qozlar soyulub, çəngəllə deşilir. 1 saat soyuq...

Günəbaxan salatı

Günəbaxan salatı

Günəbaxan salatı Tərkibi: 300 qr toyuq döş əti 400 qr konserv qarğıdalı 3 ədəd yumurta 200 qr konserv göbələk 200 qr kök 1 dəstə yaşıl soğan Zeytun Kartof çipsləri “Bizim Süfrə” klassik mayonezi...

Kokteyl reseptləri

Kokteyl reseptləri

Kokteyl reseptləri. 1. Südlü bananlı kokteyl Lazım olan ərzaqlar: – 50 qram banan – 100 qram dondurma – 300 qram süd Banan yuyulub, soyulub, blenderin içərisinə doğranır. Üzərinə dondurma və süd...

Sərinləşdirici içkilər

Sərinləşdirici içkilər

Sərinləşdirici içkilər Qarşıdan yay gəlir. Havalar isindikcə orqanizmin soyuq içkilərə olan meyli artır. Sizlərə bir neçə sərinləşdirici içki resepti demək istəyirəm. Çiyələkli kokteyl – 450 qram...

Zəncəfilli çiyələkli çay

Zəncəfilli çiyələkli çay

Zəncəfilli çiyələkli çay – 1 litr su – 10 qram zəncəfil – 5 qram qara çay – 50 qram limon – 50 qram çiyələk Qara çay dəmlənib, içərisinə nazik halda doğranmış zəncəfil kökü əlavə edilir. Bir neçə...

Qaspaço şorbası

Qaspaço şorbası

Qaspaço şorbasıLazım olan ərzaqlar: Pomidor – 3 ədəd, xiyar Bolqar bibəri – 2 ədəd Sarımsaq – 2 diş Üzüm sirkəsi – 1 xörək qaşığı Zeytun yağı – 2 xörək qaşığı Qaymaq (15%) – 100 ml Tomat şirəsi – 400...

Kələm kotleti

Kələm kotleti

Kələm kotleti 10 kotlet üçün lazım olanlar: – 600 qram kələm – 2 xörək qaşığı mannı – 200 qram quru çörək – 50 qram bitki yağı – 50 qram su – duz,istiot 1. Kələm blenderdə çox xırda üyüdülür, su,...

Zəncəfilli almalı kompot

Zəncəfilli almalı kompot

Zəncəfilli almalı kompot Lazım olanlar: – 1 litr su – 15 qram zəncəfil kökü – 300 qram alma – 2 xörək qaşığı limon şirəsi – 2 xörək qaşığı şəkər tozu Zəncəfilin kökü yuyulub nazik doğranır, soyuq...

Yay salatı

Yay salatı

Yay salatı Lazım olanlar: – 3 ədəd pomidor – 3 ədəd xiyar – 300 qram kələm – 3 ədəd soyutma yumurta Kələm 5 dəqiqə qaynar suya salınıb çıxardılır, digər ərzaqlarla birlikdə doğranılır, duz, istiot,...

Koromb salatı

Koromb salatı

Koromb salatı Balaca kələm – 1 ədəd Yerkökü – 3 ədəd Limon şirəsi – 3 xörək qaşığı Şəkər tozu – 1 xörək qaşığı Mayonez – ¼ stəkan Duz, istiot Kələm doğranır, kök sürtgəcdən keçirilir, üzərinə duz,...

Badımcanlı göbələkli yay yeməyi

Badımcanlı göbələkli yay yeməyi

Badımcanlı göbələkli yay yeməyi. Lazım olanlar: – 2 ədəd iri badımcan – 3 ədəd pomidor – 6 ədəd göbələk – 150 qram holland pendiri – 3 diş sarımsaq – smetan – zeytun yağı – duz, istiot Badımcanlar...

Doğramac

Doğramac

Doğramac Lazım olan ərzaqlar: – 2 litr inək qatığı – 300 ml soyuq su – 3 ədəd xiyar – 2 ədəd soyutma yumurta – 3 diş sarımsaq – 1 dəstə süyüd – 1 dəstə yaşıl reyhan – 1 dəstə keşniş – 1 dəstə göy...