Qaynar Məqalələr

Mərcimək salatı

mercimek

Mərcimək salatı.
Lazım olanlar:
* 1 ədəd qırmızı bibər
* 1 ədəd yaşıl bibər
* 1 ədəd kartof
* 1,5 stəkan mərci.
Zövqə görə –
*1 dəstə göy soğan
* 1 az duz.
Sous üçün:
* portağal sousu
* zeytun yağlı nar turşusu
* xardal sousu.
Əvvəlcə mərcimək 2 saat soyuq suda saxlanılır, sonra bişirilir. Qırmızı, yaşıl bibərlər və kartof kubik şəklində doğranır və isti suda bişirilir. Mərcimək və tərəvəzlərin ayrı-aryılıqda suyu süzülüb qarışdırılır, uzərinə souslar, göy soğan və duz əlavə edilir. Sousların hər birindən eyni miqdarda götürmək lazımdır.
Nuş olsun!

immunitet.az

loading...

Məsləhət Görürük

makarna

Sobada toyuqlu makaron

  Sobada toyuqlu makaron. Lazım olanlar: * 3 ədəd toyuq budu * 500 qram makaron …

Яндекс.Метрика

Designed by F.Aliyev