Qaynar Məqalələr

Vegeterian şaurma

saurma

VEGETERİAN ŞAURMA
Lazım olanlar:
– 1 pomidor
– 1 xiyar
– 1 qırmızı soğan
– duru yağ
– ½ stəkan noxud
– 1 yer kökü
– 1 xörək qaşığı üyüdülmüş noxud
– duz, istiot, zirə
Sous üçün:
– 1 xörək qaşığı küngüt
– 1 diş sarımsaq
– 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı
– ½ çay qaşığı qara istiot.
1. Noxud axşamdan suya qoyulub yumşaldılır, sonra bişirilir.
2. Yer kökü buğda bişirilir.
3. Noxudu, yerkökünü, soğanı ət maşınından keçirib duz vurulub qarışdırılır.
4. Qarışıma un əlavə edilib yuvarlaq şəkilə salınıb duru yağda qızardılır.
5. Pomidor, xiyar, qırmızı soğan nazik-nazik doğranır.
6. Yuxanın içərisinə tərəvəzlər və qızardılmış noxud kotleti qoyulur.
7. Küngüt və istiot quru tavada qovrulur, qəhvəüyüdəndə üyüdülür, sarımsaq və yağ əlavə edilir, yuxadakı tərəvəzlərin üstünə tökülür.
NUŞ OLSUN!

immunitet.az

loading...

Məsləhət Görürük

portagalli-2

Portağallı kişmişli keks

Portağallı kişmişli keks Lazım olanlar: * 3 yumurta * 1 stəkan şəkər tozu * 1 …

Яндекс.Метрика

Designed by F.Aliyev