Qaynar Məqalələr

İSPANAQLI BÖRƏK

ispö

İSPANAQLI BÖRƏK
Xəmir üçün lazım olanlar:
– 2 kq un
– duz
– su
Xəmir yoğrulur, dincəlmək üçün 1 saat kənarada saxlanılır. İspanaqlar yuylub təmizlənir, doğranılır, duz, istiot, pul bibər qatılıb dadlandırılır.
Kənarda sous hazırlanır. Sous üçün lazım olanlar:
– 1 stəkan qatıq
– 1 stəkan duru yağ
– 3 xörək qaşığı su
Xəmir yumurta boyda kündələrə ayrılır və bir-bir yayılır. Birinci yuxa listə sərilir, üzərinə sous sürtülüb ikinci yuxa qoyulur. Üçüncü yuxaya sous sürtdükdən sonra ispanaqlar yuxanın üstünə səpilir və bu proses 3 dəfə təkrarlanır. Sonuncu yuxanın üzərinə yumurta sarısı sürtülüb səliqə ilə doğranır və sobada 20 dəqiqə ərzində bişirilir.
NUŞ OLSUN!

immunitet.az

loading...

Məsləhət Görürük

makarna

Sobada toyuqlu makaron

  Sobada toyuqlu makaron. Lazım olanlar: * 3 ədəd toyuq budu * 500 qram makaron …

Яндекс.Метрика

Designed by F.Aliyev