Arais( İordaniya mətbəxi)

arais

Arais( İordaniya mətbəxi)
Lazım olan ərzaqlar:
Hazır pitə (qalın lavaş)
Ət qiyməsi – 0,5 kq
Bolqar bibəri – 1 ədəd
Pomidor – 2 ədəd
Baş soğan – 1 ədəd
Zeytun yağı
Duz və ədviyyat (zövqə görə)
Hazırlanma qaydası:
Qoyun və dana əti (1:1) 2-3 dəfə ətçəkən maşından keçırilir. Bibər, pomidor və soğan xırda –xırda döğranır və hamısı bir yerdə qarışdırılır.
Lavaşın hər iki tərəfi zeytun yağı ilə yağlanır. Tərəvəzli qiymə onun üzərinə yayılır, sonra lavaş ilə bağlanıb yenidən zeytun yağı ilə yağlanır. 15-20 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.

immunitet.az

loading...

Məsləhət Görürük

kak

Kakaolu keks

  Kakaolu keks Lazım olanlar: * 3 ədəd yumurta * 1 stəkan şəkər tozu * …

Яндекс.Метрика

Designed by F.Aliyev